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ENTREE ( Mis sous vide ) PLAT (Froid - Mis sous vide) GARNITURES (Froid - Mis sous vide) PLAT COMPLET (FROID - MIS SOUS VIDE) DESSERT SOFTS BIERES VINS

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room_service

ENTREE ( Mis sous vide )

Terrine du Chef

5,00€ +/- 215gr

PLAT (Froid - Mis sous vide)

Mise sous vide par nos soins. DLC de 12 jours A consommer dans les 48h00 après ouverture

Carbonade Flamande

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Carbonade Flamande

glutine senape
glutine senape
10,90€ +/- 380gr

Filet de poulet Maroilles

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Filet de poulet Maroilles

latte
latte
10,50€ +/- 325gr

Welsh Jambon en Ramequin

Caution de 5.50€ pour le ramequin

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Welsh Jambon en Ramequin

glutine uova latte senape
glutine uova latte senape
16,00€ +/- 350gr

Welsh au Jambon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Welsh au Jambon

glutine latte senape
glutine latte senape
10,50€ +/- 350gr

Welsh au magret de canard fumé

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Welsh au magret de canard fumé

glutine latte senape
glutine latte senape
11,00€ +/- 350gr

GARNITURES (Froid - Mis sous vide)

Mise sous vide par nos soins. DLC de 12 jours A consommer dans les 48h00 après ouverture

Frites Maison Précuites

5,00€ +/- 600gr

Légumes grillés

3,50€ +/- 300gr

PLAT COMPLET (FROID - MIS SOUS VIDE)

DESSERT

Bouchée chocolat au lait, riz croustillant, ganache pain d’épices

Chocolatier Benoît

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Bouchée chocolat au lait, riz croustillant, ganache pain d’épices

latte glutine noccioline soia
latte glutine noccioline soia
5,00€

Bouchée Praliné spéculoos et ganache noire chicorée

Chocolatier Benoît

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Bouchée Praliné spéculoos et ganache noire chicorée

latte glutine noccioline soia
latte glutine noccioline soia
5,00€

SOFTS

"Coteaux de Cassel"

La Pommeraie d'Oxelaëre

2,50€ 25cl

Jus de pomme Poire

La Pommeraie d'Oxelaëre

2,50€ 25cl

Limonade "La Gosse" BIO

2,50€ 25cl

BIERES

DE SAISON

BLONDE

INDIAN PALE ALE

Anostéké IPA

Blaringhem - Brasserie du Pays Flamand 6% Arômes d'agrumes, fins parfums de fruits exotiques et notes de houblons herbacés Douce amertume

4,15€ 33cl

Mongy IPA

Croix - Brasserie Cambier 6.8% Nez fruité sur les agrumes se terminant par une note finale sèche et désaltérante

4,35€ 33cl

BLANCHE

Blanche de Cambrai

Hordain - Brasserie La Choulette 5% Blanche acidulée ou les levures utilisées apportent des notes de banane typique des bières blanches allemandes, désaltérante

3,00€ 33cl

AMBREE

Rouge Flamande

Esquelbecq - Brasserie Thiriez 5.8% Ambrée douce, notes de caramel et de pain toasté renforcée par des arômes légèrement fruités Idéal avec un Poulet Maroilles, Carbonade Flamande

3,50€ 33cl

VINS

ROUGES

BLANCS

ROSES

PAYS D'OC IGP

Gris Blanc Gérard Bertrand 2016 Grenache Gris et Noir

15,50€ 75cl

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59 rue de la Monnaie 59800 Lille
03 74 11 62 93

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