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ENTREE ( Mis sous vide ) PLAT (Froid - Mis sous vide) GARNITURES (Froid - Mis sous vide) PLAT COMPLET (FROID - MIS SOUS VIDE) DESSERT SOFTS BIERES VINS

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room_service

Terrine du Chef

5,00€ +/- 215gr

Carbonade Flamande

Allergenliste
Gluten Senf
10,90€ +/- 380gr

Filet de poulet Maroilles

Allergenliste
Milch
10,50€ +/- 325gr

Welsh Jambon en Ramequin

Caution de 5.50€ pour le ramequin

Allergenliste
Gluten Eier Milch Senf
16,00€ +/- 350gr

Welsh au Jambon

Allergenliste
Gluten Milch Senf
10,50€ +/- 350gr

Welsh au magret de canard fumé

Allergenliste
Gluten Milch Senf
11,00€ +/- 350gr

Frites Maison Précuites

5,00€ +/- 600gr

Légumes grillés

3,50€ +/- 300gr

Bouchée chocolat au lait, riz croustillant, ganache pain d’épices

Chocolatier Benoît

Allergenliste
Milch Gluten Nüsse Soja
5,00€

Bouchée Praliné spéculoos et ganache noire chicorée

Chocolatier Benoît

Allergenliste
Milch Gluten Nüsse Soja
5,00€

"Coteaux de Cassel"

La Pommeraie d'Oxelaëre

2,50€ 25cl

Jus de pomme Poire

La Pommeraie d'Oxelaëre

2,50€ 25cl

Limonade "La Gosse" BIO

2,50€ 25cl

Anostéké IPA

Blaringhem - Brasserie du Pays Flamand 6% Arômes d'agrumes, fins parfums de fruits exotiques et notes de houblons herbacés Douce amertume

4,15€ 33cl

Mongy IPA

Croix - Brasserie Cambier 6.8% Nez fruité sur les agrumes se terminant par une note finale sèche et désaltérante

4,35€ 33cl

Blanche de Cambrai

Hordain - Brasserie La Choulette 5% Blanche acidulée ou les levures utilisées apportent des notes de banane typique des bières blanches allemandes, désaltérante

3,00€ 33cl

Rouge Flamande

Esquelbecq - Brasserie Thiriez 5.8% Ambrée douce, notes de caramel et de pain toasté renforcée par des arômes légèrement fruités Idéal avec un Poulet Maroilles, Carbonade Flamande

3,50€ 33cl

PAYS D'OC IGP

Gris Blanc Gérard Bertrand 2016 Grenache Gris et Noir

15,50€ 75cl